Este platillo criollo, llamado como , es una exquisitez tradicional y degustan gran cantidad de comensales como en el nación en en mundo . Usualmente , se cocina con una mezcla de despojos de res, además de a hortalizas y especias , ofreciendo un singular y reconfortante . Receta para Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El mondongo venezol